{"id":4181,"date":"2025-10-07T16:14:46","date_gmt":"2025-10-07T14:14:46","guid":{"rendered":"https:\/\/ambvarsavia.esteri.it\/?p=4181"},"modified":"2025-11-20T10:29:25","modified_gmt":"2025-11-20T09:29:25","slug":"calendario-della-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-polonia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambvarsavia.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2025\/10\/calendario-della-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-polonia\/","title":{"rendered":"CALENDARIO DELLA SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO POLONIA"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>WERSJA POLSKA PONI\u017bEJ<\/strong><\/em><\/p>\n<p>\ud83d\udcc5 <strong>17\u201323 novembre 2025<\/strong><br \/>\nLa Settimana della Cucina Italiana nel Mondo celebra la cultura gastronomica italiana come espressione viva di identit\u00e0, innovazione e sostenibilit\u00e0.<br \/>\nUn patrimonio che unisce saperi, territori e persone, e che l\u2019Italia ha candidato a Patrimonio Immateriale UNESCO per il suo valore culturale e sociale.<br \/>\nL\u2019edizione 2025 rende omaggio alla <strong>Sardegna<\/strong>, terra autentica e incontaminata, dove tradizione e natura si fondono in sapori unici: dal <strong>pane carasau<\/strong> ai <strong>malloreddus<\/strong>, dai <strong>formaggi DOP<\/strong> ai <strong>vini minerali<\/strong> che raccontano l\u2019anima mediterranea dell\u2019Isola.<br \/>\nUna settimana di eventi, degustazioni e incontri che attraverseranno tutta la Polonia, per far scoprire insieme la cucina italiana nei suoi aspetti meno conosciuti, come simbolo di creativit\u00e0, salute e innovazione.<\/p>\n<h2>\ud83d\uddd3\ufe0f CALENDARIO DEGLI EVENTI<\/h2>\n<p><strong>9 ottobre \u2013 Varsavia<\/strong><br \/>\n<strong>Finale del Pizza Championship<\/strong><br \/>\n\ud83d\udccd Ristorante Abruzzo, ul. Burakowska 5\/7<br \/>\nLancio ufficiale della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, con la partecipazione dell\u2019Ambasciatore d\u2019Italia Luca Franchetti Pardo.<br \/>\nPremiazione del miglior pizzaiolo di Polonia, showcooking e musica italiana dal vivo.<br \/>\n\ud83d\udc65 Media, istituzioni e settore HoReCa<\/p>\n<p><strong>17\u201323 novembre \u2013 Tutta la Polonia<\/strong><br \/>\n<strong>Settimana del Gusto Italiano<\/strong><br \/>\n\ud83d\udccd Ristoranti italiani selezionati<br \/>\nMenu speciali ispirati alle tradizioni regionali, con abbinamenti enogastronomici e prodotti autentici.<br \/>\n\ud83c\udf7d\ufe0f Esperienze culinarie da nord a sud<br \/>\nL\u2019iniziativa dell&#8217;<strong>ICE-Italian Trade Agency<\/strong> <b>Ufficio di Varsavia.<br \/>\nPer scoprire di pi\u00f9 e conoscere la lista dei ristoranti clicca <a href=\"https:\/\/www.ice.it\/en\/markets\/poland\/week-italian-cuisine-2025\">qui<\/a>.<\/b><\/p>\n<p><strong>17\u201323 novembre \u2013 Online<\/strong><br \/>\n<strong>Campagna \u201cSapori Italiani in GDO: video-ricette con i campioni del Made in Italy\u201d<\/strong><br \/>\n\ud83d\udcf2 Facebook, Instagram, TikTok, YouTube<br \/>\nUna campagna social che presenta tre video originali con ricette che raccontano l&#8217;acquisto e la preparazione di piatti italiani con prodotti autentici dall&#8217;Italia.<br \/>\nCampagna realizzata dalla Camera di Commercio e Industria Italiana in Polonia in collaborazione con Accademia Italiana di Cucina.<\/p>\n<p><strong>17\u201323 novembre \u2013 Scuole Gastronomiche<\/strong><br \/>\n<strong>Masterclass e corsi professionali<\/strong><br \/>\n\ud83d\udccd Varsavia, Cracovia, Rzesz\u00f3w, Poznan, Katowice<br \/>\nLezioni pratiche e formative tenute dagli chef della Federazione Italiana Cuochi (FIC) per studenti e aspiranti professionisti nei migliori istituti gastronomici del Paese<\/p>\n<p><strong>18 Novembre \u2013Varsavia<\/strong><br \/>\n<strong>Eccellenze Agroalimentari Campane: Corsi, Fiera del Gusto e Sviluppo Commerciale <\/strong><br \/>\n\ud83d\udccd Ristorante Da Luciano, ul. Herbu Oksza 24<br \/>\n\u23f0 9:00\u201313:00<br \/>\nUna ricca serie di incontri dedicati alle specialit\u00e0 della Campania, tra cui una conferenza con degustazione tenuta da Giancarlo Pierri, esperto di prodotti DOP e IGP della Campania e Masterclass e show cooking di Helga Liberto che presenter\u00e0 il processo di preparazione del tradizionale panettone campano. \u00c8 inoltre previsto un modulo linguistico (italiano, inglese, polacco) dedicato al commercio e ai prodotti italiani (Anna Teresa Dobosz di Albion 4.0 Language Services).<\/p>\n<p>\ud83c\udf77 Posti limitati per operatori della distribuzione, grande distribuzione organizzata, HORECA, retail, media in lifestyle, food e turismo, formazione, nonch\u00e9 Tour operator. Scrivi a <a href=\"mailto:ambvarsavia.eventi@esteri.it\">ambvarsavia.eventi@esteri.it<\/a> per partecipare.<\/p>\n<p><strong>18 Novembre \u2013 Cena di Gala della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo<br \/>\n\ud83d\udccd Varsavia, Hotel Bristol, via Krakowskie Przedmie\u015bcie 42\/44<br \/>\n<\/strong>Evento di settore dedicato alle specialit\u00e0 enogastronomiche della Sardegna.<br \/>\n\ud83c\udf77 Partecipazione su invito.<\/p>\n<p><strong>19 novembre \u2013 Varsavia <\/strong><br \/>\n<strong>Incontro \u201cLa cucina italiana evolve?\u201d con Natalia M\u0119trak-Ruda e Emiliano Castagna<\/strong><br \/>\n\ud83d\udccd Istituto Italiano di Cultura di Varsavia, via Marsza\u0142owska 72\/17<br \/>\n\u23f0 18:00<br \/>\nL\u2019Istituto Italiano di Cultura di Varsavia ospita un incontro con Natalia M\u0119trak-Ruda, giornalista e traduttrice di letteratura inglese e italiana, e Emiliano Castagna, autore di libri in Polonia dedicati alla cucina italiana. L\u2019incontro sar\u00e0 l\u2019occasione per dialogare sulla storia della cultura enogastronomica e alimentare italiana, attraverso piatti e ricette della tradizione. Durante l\u2019incontro sar\u00e0 presentato in anteprima il secondo libro di ricette di Emiliano Castagna &#8220;Druga ksi\u0105\u017cka, Mieszu Mieszu&#8221;.<br \/>\nL\u2019incontro si terr\u00e0 in lingua italiana, con traduzione simultanea.<br \/>\n\ud83e\udd1d <strong>Aperto al Pubblico. Prenota il tuo posto, compilando il formulario <a href=\"https:\/\/iicvarsavia.esteri.it\/it\/gli_eventi\/calendario\/x-edizione-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-incontro-con-natalia-metrak-ruda-e-emiliano-castagna-la-cucina-italiana-evolve\/\">in questa pagina<\/a>.<\/strong><\/p>\n<p><strong>19 novembre \u2013 Cracovia<\/strong><br \/>\n<strong>Masterclass di cucina per studenti<\/strong><br \/>\n\ud83d\udccd Universit\u00e0 Agraria Hugo Ko\u0142\u0142\u0105taj, via Adam Mickiewicz 21<br \/>\n\u23f0 11:00-14:00<br \/>\n<strong><a href=\"https:\/\/iiccracovia.esteri.it\/it\/gli_eventi\/calendario\/x-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-eventi-dellistituto-italiano-di-cultura-di-cracovia\/\">Programma degli eventi in occasione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo organizzati da IIC Cracovia<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>20 novembre \u2013 Varsavia<br \/>\n<\/strong><strong>Seminario e degustazione \u201cSalumi italiani \u2014 Storia, territorio e tradizioni\u201d<\/strong><br \/>\n\ud83d\udccd Centrum Prasowe Foksal, ul. Foksal 3\/5, dalle ore 11.00<br \/>\nMasterclass e degustazione dedicate ai salumi italiani.<br \/>\n<strong>Per registrarsi cliccare <a href=\"https:\/\/bit.ly\/SCIM25-W\u0142oskichW\u0119dlin\">qui<\/a> \u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Seminario e degustazione \u201cIl Re dei Formaggi: Parmigiano Reggiano DOP\u201d<\/strong><br \/>\n\ud83d\udccd Centrum Prasowe Foksal, ul. Foksal 3\/5, dalle ore 15.00<br \/>\nMasterclass e degustazione dedicate al Parmigiano Reggiano DOP, con focus sulla filiera e sulla tradizione artigianale italiana.<br \/>\n<strong>Per registrarsi cliccare <a href=\"https:\/\/bit.ly\/SCIM25-ParmigianoReggiano\">qui<\/a>\u00a0<\/strong><br \/>\n<strong>Eventi a cura di Emiliano Castagna (W\u0142oska Akademia Kulinarna), assaggiatore O.N.A.S. e APR\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong data-start=\"496\" data-end=\"502\">\ud83c\udf56\ud83e\uddc0 <\/strong>Per giornalisti, chef e operatori di settore, se sei un rappresentante di queste categorie, registrati al link indicato\u00a0per partecipare!<br \/>\nUna quota \u00e8 aperta al pubblico generale fino ad esaurimento posti, affrettatevi a prenotare i vostri posti!<\/p>\n<p><strong>20 novembre \u2013 Cracovia<\/strong><br \/>\n<strong>Mostra \u201cLa Pasta degli Italiani: Storia, cultura, design\u201d a cura di Luca Cesari<\/strong><br \/>\n\ud83d\udccd Istituto Italiano di Cultura di Cracovia, ul. Grodzka 49<br \/>\n\u23f0 18:00<br \/>\nLa mostra, curata dallo storico e gastronomo Luca Cesari e realizzata in collaborazione con l\u2019Accademia Barilla e il Museo della Pasta di Parma, esplora la pasta come icona del design italiano e come elemento profondamente legato ai territori d\u2019origine.<br \/>\n\ud83e\udd1d Aperto al Pubblico! Segnala in agenda e unisciti a noi!<br \/>\n<a href=\"https:\/\/iiccracovia.esteri.it\/it\/gli_eventi\/calendario\/x-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-eventi-dellistituto-italiano-di-cultura-di-cracovia\/\">Programma degli eventi in occasione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo organizzati da IIC Cracovia<\/a><\/p>\n<p><strong>20 novembre \u2013 Cracovia<\/strong><br \/>\n<strong>Show Cooking e degustazione napoletana<\/strong><br \/>\n\ud83d\udccd Sheraton Grand Hotel, via Powi\u015ble 7<br \/>\nLo chef campano Luciano Vigliotti guider\u00e0 uno show cooking e una degustazione in 4 portate dedicate alla cucina tradizionale napoletana, celebrando Neapolis2500, l\u2019anniversario della fondazione di Napoli. Ogni portata sar\u00e0 accompagnata da vini selezionati della Viticoltura Eroica, presentati dall\u2019enologa e giornalista gastronomica Antonella Amodio.<br \/>\n\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 L\u2019evento esclusivamente su invito<br \/>\n<a href=\"https:\/\/iiccracovia.esteri.it\/it\/gli_eventi\/calendario\/x-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-eventi-dellistituto-italiano-di-cultura-di-cracovia\/\">Programma degli eventi in occasione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo organizzati da IIC Cracovia<\/a><\/p>\n<p><strong>22 novembre \u2013 Varsavia \/ 23 novembre \u2013 Cracovia<br \/>\n<\/strong><strong>Incontro Cucina Italiana in Famiglia\u00a0 \u2014 tra gusto e gioco<br \/>\n<\/strong>\ud83d\udccd <strong>Varsavia<\/strong>, Ristorante Flaminia, via Zygmunta Krasi\u0144skiego 41, \u23f0 10:30 &#8211; 12:00<br \/>\n\ud83d\udccd <strong>Cracovia<\/strong>, Ristorante Piwnica pod Kominkiem, via Bracka 13, \u23f0 11.00 &#8211; 12.30<br \/>\n<strong>\ud83c\udf45<\/strong>Un appuntamento speciale per genitori e bambini ideato dalla Fondazione Bottega Italiana, coordinato e coorganizzato con il Comites Polonia e i due ristoranti. Scopriamo insieme le buone abitudini della dieta mediterranea\u2026 giocando e cucinando!<br \/>\n\ud83d\udcddPer scoprire di pi\u00f9 e registrarti ai due eventi visita il <a href=\"https:\/\/comitespolonia.pl\/event\/cucina-italiana-in-famiglia-tra-gusto-e-gioco-varsavia\/\">sito Comites<\/a><\/p>\n<h2>TYDZIE\u0143 KUCHNI W\u0141OSKIEJ NA \u015aWIECIE 2025<\/h2>\n<p>\ud83d\udcc5 <strong>17\u201323 listopada 2025<br \/>\n<\/strong>Tydzie\u0144 Kuchni W\u0142oskiej na \u015awiecie jest \u015bwi\u0119tem kultury kulinarnej W\u0142och, b\u0119d\u0105cej \u017cywym wyrazem to\u017csamo\u015bci, innowacji i <strong>zr\u00f3wnowa\u017cono\u015bci<\/strong>.<br \/>\nWiedza, regiony i ludzie tworz\u0105 razem dziedzictwo, kt\u00f3re W\u0142ochy zg\u0142osi\u0142y do Listy Dziedzictwa Niematerialnego UNESCO ze wzgl\u0119du na jego warto\u015b\u0107 kulturow\u0105 i spo\u0142eczn\u0105.<br \/>\nEdycja 2025 Tygodnia celebruje <strong>Sardyni\u0119<\/strong>, autentyczny i nieska\u017cony region, w kt\u00f3rym tradycja i natura \u0142\u0105cz\u0105 si\u0119 w niepowtarzalne smaki: od <strong>pane carasau<\/strong> po <strong>malloreddus<\/strong>, od <strong>ser\u00f3w DOP<\/strong> po <strong>wina<\/strong> bogate w minera\u0142y wyra\u017caj\u0105ce \u015br\u00f3dziemnomorsk\u0105 dusz\u0119 wyspy.<br \/>\nPrzez tydzie\u0144 w ca\u0142ej Polsce b\u0119d\u0105 odbywa\u0107 si\u0119 wydarzenia, degustacje i spotkania, kt\u00f3re pozwol\u0105 odkry\u0107 mniej znane oblicza w\u0142oskiej kuchni stanowi\u0105cej symbol kreatywno\u015bci, zdrowia i innowacji.<\/p>\n<h2>\ud83d\uddd3\ufe0f KALENDARZ WYDARZE\u0143<\/h2>\n<p><strong>9 pa\u017adziernika \u2013 Warszawa<\/strong><br \/>\n<strong>Fina\u0142 Mistrzostw W\u0142oskiej Pizzy w Polsce<\/strong><br \/>\n\ud83d\udccd Restauracja Abruzzo, ul. Burakowska 5\/7<br \/>\nOficjalna inauguracja Tygodnia Kuchni W\u0142oskiej na \u015awiecie z udzia\u0142em Ambasadora W\u0142och, Luca Franchetti Pardo.<br \/>\nPrzyznanie tytu\u0142u najlepszego pizzaiolo w Polsce, pokaz kulinarny i w\u0142oska muzyka na \u017cywo.<br \/>\n\ud83d\udc65 Media, instytucje, bran\u017ca HoReCa<br \/>\n<em>* <\/em>Wydarzenie promuje profesjonalne standardy (m.in. certyfikowane piece, selekcj\u0119 m\u0105k o w\u0142a\u015bciwej sile, u\u017cycie pomidor\u00f3w i mozzarelli zgodnych z normami jako\u015bci).<\/p>\n<p><strong>17\u201323 listopada \u2013 w ca\u0142ej Polsce<\/strong><br \/>\n<strong>Tydzie\u0144 W\u0142oskiego Smaku<\/strong><br \/>\n\ud83d\udccd Wybrane w\u0142oskie restauracje<br \/>\nSpecjalne menu inspirowane regionalnymi tradycjami bazuj\u0105ce na <strong>autentycznych produktach<\/strong> i odpowiednio dobranych winach<br \/>\n\ud83c\udf7d\ufe0f Do\u015bwiadczenia kulinarne od p\u00f3\u0142nocny W\u0142och po regiony po\u0142udniowe<br \/>\nInicjatywa <strong>ICE-Italian Trade Agency Biuro w Warszawie.<br \/>\nAby pozna\u0107 szczeg\u00f3\u0142y i list\u0119 restauracji kliknij <a href=\"https:\/\/www.ice.it\/en\/markets\/poland\/week-italian-cuisine-2025\">tutaj<\/a>.<\/strong><\/p>\n<p><strong>17\u201323 listopada \u2013 On-line<\/strong><br \/>\n<strong>Kampania \u201eW\u0142oskie smaki w du\u017cych sklepach &#8211; przepisy video\u201d<\/strong><br \/>\n\ud83d\udcf2 Facebook, Instagram, TikTok, YouTube<br \/>\nKampania spo\u0142eczno\u015bciowa obejmuj\u0105ca trzy oryginalne filmiki z przepisami, opowiadaj\u0105ce o zakupie i przygotowaniu w\u0142oskich potraw z autentycznych produkt\u00f3w pochodz\u0105cych z W\u0142och.<br \/>\nKampania zrealizowana przez W\u0142osk\u0105 Izb\u0119 Handlowo-Przemys\u0142ow\u0105 w Polsce we wsp\u00f3\u0142pracy z W\u0142osk\u0105 Akademi\u0105 Kulinarn\u0105.<\/p>\n<p><strong>17\u201323 listopada \u2013 Szko\u0142y gastronomiczne<\/strong><br \/>\n<strong>Kursy i lekcje mistrzowskie<\/strong><br \/>\n\ud83d\udccd Warszawa, Krak\u00f3w, Rzesz\u00f3w, Pozna\u0144, Katowice<br \/>\nLekcje praktyczne i teoretyczne prowadzone przez szef\u00f3w kuchni W\u0142oskiego Stowarzyszenia Szef\u00f3w Kuchni (FIC) przeznaczone dla uczni\u00f3w i aspiruj\u0105cych kucharzy w najlepszych szko\u0142ach gastronomicznych w Polsce.<\/p>\n<p><strong>18 listopada \u2013Warszawa<\/strong><br \/>\n<strong>Eccellenze Agroalimentari Campane: Szkolenie, Targi Smaku i Rozw\u00f3j Handlowy<\/strong><br \/>\n\ud83d\udccd Restauracja Da Luciano, ul. Herbu Oksza 24<br \/>\n\u23f0 9:00\u201313:00<br \/>\nBogata seria spotka\u0144 po\u015bwi\u0119cona specja\u0142om regonu Kampanii, obejmuj\u0105ca prelekcj\u0119 z degustacj\u0105 prowadzon\u0105 przez Giancarlo Pierri, specjalist\u0119 w zakresie produkt\u00f3w DOP i IGP z Kampanii oraz Masterclass i pokaz kulinarny Helgi Liberto, kt\u00f3ra zaprezentuje proces przygotowania tradycyjnego kampanijskiego panettone. Dodatkowo przewidziany jest modu\u0142 j\u0119zykowy (w\u0142oski, angielski, polski) dotycz\u0105cy kontakt\u00f3w handlowych i w\u0142oskich produkt\u00f3w (Anna Teresa Dobosz di Albion 4.0 Language Services).<\/p>\n<p>\ud83c\udf77 Ograniczona liczba miejsc dla dystrybutor\u00f3w, du\u017cych sieci dystrybucyjnych, HoReCa, sprzedawc\u00f3w detalicznych, medi\u00f3w (lifestyle\/food\/turystyka), edukacji i touroperator\u00f3w. Przedstawicieli wymienionych bran\u017c, kt\u00f3rzy s\u0105 zainteresowani udzia\u0142em, prosimy o kontakt na adres: <a href=\"mailto:ambvarsavia.eventi@esteri.it\">ambvarsavia.eventi@esteri.it<\/a><\/p>\n<p><strong>18 listopada \u2013 Kolacja galowa Tygodnia Kuchni W\u0142oskiej na \u015awiecie<\/strong><br \/>\n\ud83d\udccd <strong>Warszawa, Hotel Bristol, ul. Krakowskie Przedmie\u015bcie 42\/44<\/strong><br \/>\nWydarzenie bran\u017cowe po\u015bwi\u0119cone wysokiej jako\u015bci produktom gastronomicznym i winiarskim z Sardynii<br \/>\n\ud83c\udf77 Udzia\u0142 wy\u0142\u0105cznie na zaproszenie.<\/p>\n<p><strong>19 listopada \u2013 Warszawa<\/strong><br \/>\n<strong>Spotkanie <em>Czy kuchnia w\u0142oska ewoluuje?<\/em> z Natali\u0105 M\u0119trak-Rud\u0105 i Emiliano Castagn\u0105 | <\/strong><br \/>\n\ud83d\udccd W\u0142oski Instytut Kultury w Warszawie, ul. Marsza\u0142owska 72\/17<br \/>\n\u23f0 18:00<br \/>\nInstytut Kultury W\u0142oskiej w Warszawie organizuje spotkanie z Natali\u0105 M\u0119trak-Rud\u0105, dziennikark\u0105 i t\u0142umaczk\u0105 literatury angielskiej i w\u0142oskiej, oraz Emiliano Castagn\u0105, autorem ksi\u0105\u017cek po\u015bwi\u0119conych kuchni w\u0142oskiej wydanych w Polsce. Spotkanie b\u0119dzie okazj\u0105 do rozmowy na temat historii w\u0142oskiej kultury kulinarnej i gastronomicznej poprzez tradycyjne potrawy i przepisy. Podczas spotkania zostanie zaprezentowana przedpremierowo druga ksi\u0105\u017cka kucharskia Emiliano Castagna <em>Druga ksi\u0105\u017cka, Mieszu Mieszu<\/em>.<br \/>\nSpotkanie odb\u0119dzie si\u0119 w j\u0119zyku w\u0142oskim, z t\u0142umaczeniem symultanicznym.<br \/>\n\ud83e\udd1d <strong>Spotkanie otwarte dla publiczno\u015bci. Zarezerwuj miejsce, wype\u0142niaj\u0105c formularz dost\u0119pny <a href=\"https:\/\/iicvarsavia.esteri.it\/pl\/gli_eventi\/calendario\/x-edizione-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-incontro-con-natalia-metrak-ruda-e-emiliano-castagna-la-cucina-italiana-evolve\/\">tutaj<\/a>.<\/strong><\/p>\n<p><strong>19 listopada \u2013 Krak\u00f3w<\/strong><br \/>\n<strong>Kulinarne kursy mistrzowskie<\/strong><br \/>\n\ud83d\udccd Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Ko\u0142\u0142\u0105taja, ul. Adama Mickiewicza 21<br \/>\n\u23f0 11:00-14:00<br \/>\n<a href=\"https:\/\/iiccracovia.esteri.it\/it\/gli_eventi\/calendario\/x-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-eventi-dellistituto-italiano-di-cultura-di-cracovia\/\"><strong>Program wydarze\u0144 z okazji Tygodnia Kuchni W\u0142oskiej na \u015awiecie organizowanych przez IIC w Krakowie<\/strong><\/a><\/p>\n<p><strong>20 listopada \u2013 Warszawa<br \/>\nSeminarium i degustacja \u201cW\u0142oskie w\u0119dliny \u2014 Historia, terytorium i tradycja\u201d<br \/>\n\ud83d\udccd <\/strong>Centrum Prasowe Foksal, ul. Foksal 3\/5, godz. 11.00<br \/>\nMasterclass i degstacja po\u015bwi\u0119cone w\u0142oskim w\u0119dlinom.<br \/>\n<strong>Rejestracja: <a href=\"https:\/\/bit.ly\/SCIM25-W\u0142oskichW\u0119dlin\">https:\/\/bit.ly\/SCIM25-W\u0142oskichW\u0119dlin<\/a>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Seminarium i degustacja \u201eKr\u00f3l ser\u00f3w: Parmigiano Reggiano DOP\u201d<\/strong><br \/>\n\ud83d\udccd Centrum Prasowe Foksal, ul. Foksal 3\/5, godz. 15.00<br \/>\nMasterclass i degustacja po\u015bwi\u0119cone Parmigiano Reggiano DOP ze szczeg\u00f3lnym naciskiem na \u0142a\u0144cuch produkcji i w\u0142osk\u0105 tradycj\u0119 rzemie\u015blnicz\u0105.<br \/>\n<strong>Rejestracja: <a href=\"https:\/\/bit.ly\/SCIM25-ParmigianoReggiano\">https:\/\/bit.ly\/SCIM25-ParmigianoReggiano<\/a><\/strong>\u00a0<strong><br \/>\nWydarzenia przygotowane i prowadzone przez Emiliano Castagna (W\u0142oska Akademia Kulinarna, Oficjalnego degustatora O.N.A.S. i APR<\/strong><\/p>\n<p><strong data-start=\"496\" data-end=\"502\">\ud83c\udf56\ud83e\uddc0<\/strong> Je\u015bli jeste\u015b dziennikarzem, szefem kuchni lub przedstawicielem tych bran\u017cy, wy\u015blij zg\u0142oszenie, korzystaj\u0105c z link\u00f3w powy\u017cej.<br \/>\nWydarzenie cz\u0119\u015bciowo otwarte dla publiczno\u015bci do wyczerpania miejsc. Nie czekaj i zg\u0142o\u015b ch\u0119\u0107 udzia\u0142u.<\/p>\n<p><strong>20 listopada \u2013 Krak\u00f3w<\/strong><br \/>\n<strong>Wystawa \u201eW\u0142osi i makaron: Historia, cultura, design\u201d<br \/>\n<\/strong>\ud83d\udccd W\u0142oski Instytut Kultury w Krakowie, ul. Grodzka 49<br \/>\n\u23f0 18:00<br \/>\nWystawa przygotowana przez historyka i znawc\u0119 kulinarnego Luca Cesari, zrealizowana we wsp\u00f3\u0142pracy z Accademia Barilla i Museo della Pasta w Parmie odkrywa makaron jako ikoniczny produkt w\u0142oskiego designu oraz \u015bci\u015ble zwi\u0105zany z poszczeg\u00f3lnymi regionami.<br \/>\n\ud83e\udd1d Wst\u0119p wolny \u2013 zapisz w kalendarzu i do\u0142\u0105cz do nas!<br \/>\n<a href=\"https:\/\/iiccracovia.esteri.it\/it\/gli_eventi\/calendario\/x-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-eventi-dellistituto-italiano-di-cultura-di-cracovia\/\">Program wydarze\u0144 z okazji Tygodnia Kuchni W\u0142oskiej na \u015awiecie organizowanych przez IIC w Krakowie<\/a><\/p>\n<p><strong>20 listopada \u2013 Krak\u00f3w<\/strong><br \/>\n<strong>Show cooking i neapolita\u0144ska degustacja<\/strong><br \/>\n\ud83d\udccd Sheraton Grand Hotel, ul. Powi\u015ble 7<br \/>\nSzef kuchni Luciano Vigliotti z Regionu Kampanii poprowadzi show cooking i degustacj\u0119 z\u0142o\u017con\u0105 z 4 da\u0144 tradycyjnej kuchni neapolita\u0144skiej z okazji Neapolis2500, rocznicy powstania miasta Neapol. Ka\u017cde z da\u0144 zostanie po\u0142\u0105czone z wyselekcjonowanymi winami Viticoltura Eroica, prezentowanymi i przez enolog i dziennikark\u0119 kulinarn\u0105 Antonell\u0119 Amodio.<br \/>\n\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Udzia\u0142 wy\u0142\u0105cznie na zaproszenie.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/iiccracovia.esteri.it\/it\/gli_eventi\/calendario\/x-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-eventi-dellistituto-italiano-di-cultura-di-cracovia\/\">Program wydarze\u0144 z okazji Tygodnia Kuchni W\u0142oskiej na \u015awiecie organizowanych przez IIC w Krakowie<\/a><\/p>\n<p><strong>22 listopada \u2013 Warszawa \/ 23 Listopada \u2013 Krak\u00f3w<br \/>\n<\/strong><strong>Spotkanie Rodzinna kuchnia w\u0142oska \u2014 smak i zabawa<br \/>\n<\/strong>\ud83d\udccd <strong>Warszawa<\/strong>, Restauracja Flaminia, ul. Zygmunta Krasi\u0144skiego 41, \u23f0 10:30 &#8211; 12:00<br \/>\n\ud83d\udccd <strong>Krak\u00f3w<\/strong>, Restauracja Piwnica pod Kominkiem, ul. Bracka 13, \u23f0 11.00 &#8211; 12.30<br \/>\n<strong>\ud83c\udf45<\/strong>Wyj\u0105tkowe wydarzenie dla rodzic\u00f3w i dzieci stworzone przez Fundacj\u0119 Bottega Italiana, coordynowane i wsp\u00f3\u0142prganizowane z Comites Polonia oraz restauracjami Flaminia i Piwnica pod Kominkiem. B\u0119dziemy wsp\u00f3lnie odkrywa\u0107 dobre nawyki diety \u015br\u00f3dziemnomorskiej&#8230; poprzez zabaw\u0119 i gotowanie!<br \/>\n\ud83d\udcddAby dowiedzie\u0107 si\u0119 wi\u0119cej i zarejestrowa\u0107 na oba wydarzenia, odwied\u017a <a href=\"https:\/\/comitespolonia.pl\/event\/cucina-italiana-in-famiglia-tra-gusto-e-gioco-varsavia\/\">stron\u0119 Comites<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"WERSJA POLSKA PONI\u017bEJ \ud83d\udcc5 17\u201323 novembre 2025 La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo celebra la cultura gastronomica italiana come espressione viva di identit\u00e0, innovazione e sostenibilit\u00e0. Un patrimonio che unisce saperi, territori e persone, e che l\u2019Italia ha candidato a Patrimonio Immateriale UNESCO per il suo valore culturale e sociale. L\u2019edizione 2025 rende omaggio [&hellip;]","protected":false},"author":11,"featured_media":4303,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-4181","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambvarsavia.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4181","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambvarsavia.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambvarsavia.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambvarsavia.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambvarsavia.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4181"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/ambvarsavia.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4181\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4340,"href":"https:\/\/ambvarsavia.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4181\/revisions\/4340"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambvarsavia.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4303"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambvarsavia.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4181"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambvarsavia.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4181"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}